Millésime 2016 : c’est parti !

Les vendanges ont commencé ce 26 septembre 2016 au Domaine 🙂

Ce sont dans les parcelles de Sauvignon et de chenin que les premières grappes ont été récoltées. Il faudra attendre un peu pour les Cabernet et les Grolleau qui eux, profitent encore du soleil, et des températures agréables pour la saison.

Puis à la mi-octobre ce seront aux grappes de chenin, atteintes de « pourriture noble » d’être soigneusement triées pour la réalisation de nos Coteaux du Layon…

 

Parcelle Maltautier Sauvignon

Parcelle Maltautiers

Sauvignon

Sauvignon